姜丝动漫解说大全-姜丝声优
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简述信息一览：
清蒸鳕鱼怎么做好吃
还能保持其外观完整，制作起来也很简单，只需要简单几个步骤就可以将这到清蒸鳕鱼给轻松制作而出，吃起来不仅有着豉油香味还有鳕鱼本身的鲜嫩清香。
清蒸黑鳕鱼的做法主料：阿拉斯加黑鳕400克 辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量、花椒适量、生抽适量 步骤 黑鳕鱼解冻后清洗干净。用吸油纸吸出水分后加入盐 料酒 胡椒粉腌制10分钟。
主料 鳕鱼尾 ：1条 辅料 生姜 ：3片 盐 ：适量 蒸鱼酱油 ：适量 葱花 ：适量 食用油 ：适量 具体步骤 第一步 鳕鱼尾洗净，沥干水分；取适量的盐，将盐均匀的涂抹在鱼的两面。第二步 然后均匀的抹上食用油。
鳕鱼怎么做好吃清蒸鳕鱼鳕鱼是一种肉质细嫩，味道鲜美的水产鱼类，它清蒸以后特别好是能保留它的鲜嫩滋味，在做的时候需要准备鳕鱼500克，料酒，食用盐，老姜和干红辣椒以及葱末，还有蒸鱼豉油各适量。
将鳕鱼表面均匀的抹上盐和黑椒末，腌制15分钟 倒油热锅，大火热油转小火，将鳕鱼下锅，一面大概煎三四分钟。不要翻来翻去。鳕鱼很容易熟的，将两面煎至金***后即可 出锅，装盘，开吃喽。
带鱼去腥方法详细解说,带鱼怎么去腥
1、如果忍受不了带鱼的腥味，可以把带鱼表面的油膜刮去。但这一步其实是个双刃剑的效果。因为那层油膜不光是腥味的来源，还是带鱼鲜味的来源。把它刮干净以后，虽然腥味有所降低，但是带鱼的鲜味和口感也会差了很多。
2、食材：带鱼两根、料酒适量、胡椒粉适量、花椒适量、盐适量。第一步先给带鱼去内脏，去头尾，把背上的鱼鳍也剪去，带鱼表面的白膜多洗几遍。把清洗干净的带鱼切段，控水之后放一大勺料酒。
3、浸泡盐水。把带鱼放入10%的淡盐水中，盐水将通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可以消失。如果是死鱼，放在盐水里浸泡时间长些，也可去掉土腥味。注意，一定要是淡盐水，太咸会使鱼肉失去肉感。浸泡温茶水。
4、浸泡去腥：将清洗干净的带鱼放入淡盐水或者牛奶中浸泡一段时间，这样也可以去除带鱼的腥味。另外，也可以在水中加入一些料酒，料酒中的酒精可以溶解带鱼的腥味。
5、带鱼在烹饪前可以用少量醋拌匀，静置几分钟到半小时，这样可以有效去除腥味，同样适用于淡水鱼的处理。 确保使用的鱼是新鲜的，避免使用死鱼，因为死鱼的腥味会更重。
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